Închide
GN 20.1-E
GN 20.1
Manșoane de acoperire
Oțel inoxidabil, certificat EHEDG, 3-A și DGUV, design igienic
cu inel de etanșare din EPDM
Oțel inoxidabil, certificat EHEDG, 3-A și DGUV, design igienic
cu inel de etanșare din EPDM
Specificație
Specificație
manșon de protecție
Oțel inoxidabil AISI 304
Inel de etanșare
- HNBR H
- Rezistent la temperaturi între -25 °C și +150 °C
- EPDM E
- Rezistent la temperaturi între -40 °C și +120 °C
- Albastru
- Duritate 85±5 Shore A
- Conform cu FDA
Informații
Manșoanele de protecție GN 20.1 respectă liniile directoare ale EHEDG, standardul sanitar 3-A 88-01 și principiile de testare DGUV, și ca urmare sunt extrem de potrivite pentru utilizare în zone igienice.
Acestea acoperă filetele exterioare proeminente, înlocuind, de asemenea, piulițele de blocare. Suprafețele de montaj etanșe permit montarea fără goluri. Finisajul de înaltă calitate previne aderența murdăriei și facilitează curățarea.
Accesoriu
- Inele de etanșare GN 7600
Piese standard cu design igienic
Design igienic
Igiena maximă este o cerință fundamentală, nu numai pentru locul în care se produc alimente. De asemenea, igiena joacă un rol din ce în ce mai important în alte domenii industriale, de la industria farmaceutică la fabricarea vopselelor și a coloranților. În prezent, o problemă majoră este fabricarea de produse fără adaos de conservanți sau cu cât mai puțini conservanți adăugați posibil - atingând în același timp o perioadă lungă de valabilitate. Cu toate acestea, acest lucru poate fi realizat numai într-un mediu de producție în care sunt excluse toate riscurile de contaminare cu microorganisme sau murdărie. Pentru construcția de instalații, acest lucru înseamnă că toate componentele, elementele, precum și suprafețele trebuie proiectate în consecință. Contaminanții nu trebuie să se acumuleze și trebuie să fie ușor de îndepărtat.
Elesa+Ganter are soluția
Deoarece chiar și cele mai șterse pete pot contamina întregi linii de producție, Elesa+Ganter a decis să dezvolte o serie specială de Piese Standard, care îndeplinesc cerințele înalte ale EHEDG, DGUV și ale Standardelor Sanitare 3-A, Inc.
Linia de produse cu design igienic
Piesele standard din linia de produse „design igienic” sunt etichetate cu pictograma HD. Acestea combină calitatea înaltă a suprafeței, nu are spații moarte, cavități exterioare și zone de prindere etanșate. Un concept de etanșare bazat pe calcule FEM asigură o presiune de contact fiabilă după instalare. Designul igienic înseamnă, de asemenea, că timpul și materialele necesare pentru curățarea regulată sunt reduse semnificativ - ceea ce reduce, de asemenea, în mod considerabil costurile de operare.
De ce să alegeți designul igienic?
În industria alimentară, tehnologia medicală și industria farmaceutică, siguranța produselor și protecția consumatorilor sunt din ce în ce mai importante. Datorită proprietăților lor specifice, piesele standard cu design igienic pot sprijini procesul de producție în aceste zone sensibile și pot facilita fabricarea de produse cu o durată lungă de valabilitate, care nu conțin conservanți.
Avantajele designului igienic
Lucrări de curățare mai puține și mai rapide (pot fi de până la 25% din timpul de producție), prin urmare
- mai mult timp disponibil pentru producție
- consum mai mic de apă proaspătă
- consum redus de energie
- este necesar mai puțin agent de curățare
- producție mai mică de apă reziduală
- costuri totale mai mici și economisirea resurselor
Baza legală a designului igienic
EN 1672-2:2009 „Utilaje alimentare”
Utilajele trebuie să poată fi curățate, adică trebuie să fie proiectate și construite astfel încât murdăria să poată fi îndepărtată prin metodele de curățare recomandate.
Directiva 2006/42/CE privind echipamentele tehnice
Utilajele trebuie proiectate în așa fel încât
- materialele să poată fi curățate ușor și complet înainte de fiecare utilizare și
- nu se creează un risc de infecție sau de apariție a bolilor.
DIN EN ISO 14519:2008-07
Cerințe de igienă pentru proiectarea utilajelor
DIN EN 1672-2:2021-05
Utilaje alimentare – Principii generale de design – Partea 2
Cerințe, principii de design
Cerințe de design pentru designul igienic
Material
- Oțel inoxidabil, fără-rugină
- Plastic și elastomeri în conformitate cu normele FDA și UE
Suprafețe
- Suprafețele trebuie să poată fi curățate
- Trebuie evitate trepidațiile datorate unor configurații de aparate care nu sunt aliniate
- Etanșările trebuie proiectate în așa fel încât să nu existe goluri
- Canelurile garniturilor inelare trebuie să aibă un design igienic
- Trebuie exclus contactul cu produsul fabricat
- Colțurile trebuie să aibă de preferință o rază de 6 mm sau mai mult
Design / Geometrie
Zonele interioare și exterioare ale tuturor aparatelor, componentelor sau tubulaturii trebuie să se poată drena singure sau să poată fi drenate și ușor de curățat.
Proprietățile și rugozitatea suprafețelor
Ușor de curățat cu Ra < 0,8 μm
Principii de design pentru designul igienic
EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group)
- consorțiu european non-profit de producători de utilaje și alimente, precum și de furnizori ai acestora, institute de cercetare, universități și agenții guvernamentale de sănătate
- aproximativ 45 de linii directoare
- examinarea de produse și emiterea de certificate
3-A Sanitary Standard, Inc.
- asociație non-profit și independentă din SUA
- trei grupuri de interese:agenții de sănătate publică și guvernamentală, producători de mașini și alimente
- peste 70 de standarde sanitare
- examinarea de procese și design-uri, emiterea de certificate
BGN (Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe) [Asociația Comercianților de Produse Alimentare și din Ospitalitate]
- Participarea activă la eforturile naționale, europene și internaționale în vedere standardizării. Prevenirea accidentelor de muncă, a bolilor profesionale și a riscurilor pentru sănătate legate de muncă
- Directiva europeană privind echipamentele tehnice (98/37/EC) și Legea germană privind siguranța echipamentelor și produselor (GPSG)
- Testarea componentelor și utilajelor, eliberarea certificatelor
Garnituri, design
Garnituri
Pentru piesele standard care sunt listate în Design igienic, garniturile de etanșare au funcția centrală de a proteja spațiile libere, cavitățile exterioare și fisurile de pătrunderea lichidelor de curățare sau a reziduurilor de produs.
Pentru aceasta, este necesară o pretensionare sau o presare definită a dispozitivelor de etanșare și de ștergere pentru o etanșare fiabilă și permanentă de la momentul instalării. In cadrul liniei de produse cu design igienic, spațiile de instalare a garniturilor de etanșare și secțiunile transversale ale acestora sunt calculate și proiectate cu ajutorul unui software de simulare, astfel încât să se obțină compresia necesară a suprafeței la instalare, iar materialul de etanșare să nu fie supus unei presiuni excesive.
Se poate face o diferențiere fundamentală între garniturile statice și cele mobile:
În timpul asamblării garniturile statice din exemplul de proiectare prezentat mai jos sunt strânse de suprafața de montare din partea superioară (inel de etanșare) și de suprafața de contact din partea inferioară (garnitură inferioară). Trebuie să se asigure că toate suprafețele care intră în contact cu garnitura de etanșare au un finisaj de suprafață de cel puțin Ra 0.8 µm.
Garniturile mobile de pe manșonul reglabil (dispozitiv de ștergere) și articulația sferică (inelul de etanșare al articulației) al piciorului sunt proiectate în așa fel încât să permită reglarea atât a înălțimii, cât și a unghiului. Și în cazul acestora, spațiul de instalare împreună cu secțiunea transversală a garniturii asigură o etanșare fără goluri și pretensionată.
În funcție de versiune și de tipul de utilizare, este posibil să fie necesară înlocuirea garniturilor de etanșare în cazul deteriorării sau pentru întreținerea preventivă. Pentru aceasta, Elesa+Ganter furnizează garniturile relevante ca piese de schimb sau le oferă sub GN 7600 și GN 7607 ca piese standard.
/RedirectToProductView?storeId=12151&langId=-21&catalogId=11551&getCategoryPadre=true&=
Întrebați și vă vom răspunde cât mai repede posibil
*Câmp obligatoriu
Solicitarea dvs. a fost trimisă și va primi răspuns cât mai repede posibil.
Eroare
V-ar mai putea interesa următoarele produse